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貴定敏子食品有限公司

貴定敏子食品有限公司成立于2002年，位于貴州省黔南州貴定縣昌明經濟開發區——貴定縣昌明經濟開發區鑫民創業小區。公司于2017年7月變更注冊資金為1500萬元。20年來公司一直專注貴州刺梨的研究開發，是一家經營刺梨種植、研發、加工、銷售于一體的綜合型企業。

公司先后榮獲貴州省省級農業產業化重點龍頭企業、企業帶基地先進獎、貴定縣2017年度刺梨加工優秀企業、國家森林生態標志產品建設試點單位等榮譽。

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STRENGTH

企業實力

敏子公司自建刺梨基地1500畝，輻射帶動基地8000畝（其中訂單基地5000畝）。建有標準化刺梨汁生產線2條，累計投入資金2000多萬元。年生產刺梨產品能力為3600噸，2018年銷售收入1272余萬元。

1500 畝

自建刺梨基地

1500 萬元

公司注冊資金

800 噸

產季收果量

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刺梨種植和管護方法

2022-03-29

一、刺梨種植方法：1、種植準備：種植前土壤要進行深翻熟化、改良和挖好種植溝或穴。山地建園，土壤耕層薄，有機質少，肥力低，需要進行土壤改良，種植前一般要挖深40厘米、寬或直徑60厘米的溝或穴，將表土與農家肥等充分混合回填并用水沉實或邊境邊踏實。2、種植密度：對立地條件差或管理粗放的地塊，可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距，對土壤肥沃、雨水充足的地塊，行株距可適當大些，以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米較適宜。3、種植時間：因刺梨喜濕不耐干旱，保護組織又不發達，易蒸騰失水，所以在貴州地區一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落葉后的休眠期內種植，其他地區可依實際情況酌情而種。4、定植方法：定植時，先在定植穴上挖大小適宜的坑，將刺梨苗放入坑內，確定好苗木的位置和深度，株距將根系疏展，填入細土，再將苗木略向上提，使其根系伸展開，然后將士填回，踏實。定植的深度以苗木出圃時的埋土深度為準，在定植穴周圍或溝的兩側筑上小土埂，澆透定植水，加強管理，以保成活。二、管護方法：1、撫育及施肥。一是除草。針對不同種植年份區別對待，原則上每年要進行3次以上集中鋤草，第一次在4-5月，可松土保墑，避免雜草叢生影響刺梨正常生長；第二次在7-8月，即在果實成熟前進行，減少雜草對水和養分的消耗；第三次在10-11月，待刺梨鮮果全部采摘后進行，使越冬雜草不能形成種子。二是施肥。原則上每年要施三次以上，3-4月份、6-7月份和11-12月份各施一次。3-4月份施一次氨態氮為主的氮肥，6-7月追施一次復合肥，結合中耕除草，每株施肥50-100g，11-12月施一次有機肥，每株5-10kg，適量搭配速效氮肥，春、夏、秋梢抽定型后用0.2％磷酸二氫鉀或其他高效葉面肥噴施。要注意不可施肥過量，否則會引發刺梨白粉病。2、整形修剪。通過整形修剪等技術措施疏除過密、下垂及過長枝條和徒長枝，培養結果母枝,讓樹冠透光透氣和透水，達到立體結果的目的。通過整形修剪，讓刺梨樹高保持在1.5m-2m左右，冠幅在1.5m左右，每株保留5-8個主枝，努力提高單株產量和畝產。整形修剪一般選擇冬春和夏秋時節，以冬春剪為主，輔之以生長期的適量疏剪，根據當前的生長情況進行一定的整形修剪，將枯枝、病枝、弱枝以及生長過密的枝頭剪去，對衰老的多年生枝進行重短截，促使其基部萌發抽生徒長性枝組形成新的結果母枝，留下健壯的枝條，為來年的優質高產打下良好的基礎。3、病蟲害防治。刺梨常見病蟲害主要有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病一般在春秋季節發生，在發病初期要及時噴灑粉銹寧等藥物進行防治,這對葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有防治效果。黑刺粉虱寄生于葉背面，一般在5-8月發生，可用2000倍水胺硫磷防治，用2.5％敵殺死6000倍液噴灑，7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。

貴州刺梨種植面積超過200萬畝：成為村民致富之果

2022-03-29

7月15日下午，記者從貴州刺梨·健康中國行啟動儀式暨產業招商推介活動上獲悉，目前，貴州刺梨種植面積、加工產能、產品種類在全國占90%以上，面積達200萬畝以上，鮮果產量達10萬噸以上，收購均價4元/公斤，帶動戶均增收突破7000元，成為果農的“致富之果”。貴州省工業和信息化廳副廳長汪家強在現場推介時表示，刺梨作為本土小灌木，在石漠化地貌中栽植，能夠實現其截流水分、涵養水源的生態功能，對植被恢復具有良好作用，讓綠水青山的“顏值”和“價值”持續增加，有機會成為引領和推動綠色產業高質量發展，成為推動生態、文化、康養、旅游深度融合發展的連接紐帶。如今，刺梨從種植、原料到產品綠色、生態、安全，產業提速發展有基礎、有條件、有空間。刺梨屬第三代水果之首，正逐漸被大眾所接受和認可，有機會成為生態產業化和新征程上的“幸福不動產”和“綠色提款機”。近年來，貴州重視刺梨產業的發展，加大宣傳力度，貴州刺梨知名度、美譽度極大地提升，刺梨逐漸成為家喻戶曉的品牌之果。貴州刺梨堅持走加工帶動之路，種植面積已增加至200萬畝，生產經營企業增加至70余家，規模以上企業增加至19家，加工產品銷售年均增長80%以上，產業總體發展呈現種植規模效益持續向好、加工能力不斷提升、品牌影響不斷增強、市場開拓不斷擴大的良好態勢。 “這次貴州刺梨產銷對接，健康中國行啟動暨招商活動，誠摯邀請廣大渠道商、經銷商、商超、電商等經銷貴州刺梨產品，誠摯邀請有意投資刺梨行業的企業家和戰略合作者來黔投資興業!”汪家強表示，下一步，將加快建設全國綠色食品工業基地，積極參與國內大循環和國內國際雙循環，將進一步營造法制化的、國際化的營商環境，針對來黔投資企業家，積極推動實行貴人服務，讓企業茁壯成長。積極落實好各項降本減負政策，健全政府性融資擔保體系，降低企業投資和運營成本，推動產業高質量發展。

刺梨的藥理作用

2022-03-29

l．對消化系統功能的影響（1）對胃腸道平滑肌的作用刺梨95%乙醇提取物（R7）及R7的乙醚提取物（B部分），無論對大鼠或兔的離體回腸的自發活動都有明顯的抑制作用，且證明這一作用與所含維生素C無關。R7和B部分均能明顯地對抗乙酰膽堿（Ach）和組胺回縮腸肌的效應，但對氯化鋇（BaCl2）引起的腸痙攣無拮抗作用。在灌服刺梨汁后，大鼠胃或小腸平滑肌基本電節律幾乎無改變，但是能促進胃腸平滑肌峰電活動，尤其以小腸平滑肌為顯著。大鼠灌服1：2稀釋的刺梨汁可加速胃腸的排推作用。給刺梨汁1h內有增加家兔膽道壓力的作用。（2）對消化液分泌的影響①胰液分泌大鼠給刺梨汁后在所觀察的4h內，胰液流量均明顯高于對照組，胰淀粉活性在兩組間無顯著差異，但胰液中總蛋白含量以實驗組為高，說明刺梨汁有促進胰液及胰酶（除胰淀粉酶外）分泌的作用。②胃分泌果汁40g/kg灌胃，可使結扎幽門大鼠胃液量、總酸度、總酸排出量和胃蛋白酶活性均升高。而R7和B部分則除使胃蛋白酶活性有所升高外，使上述這些指標均明顯降低，B部分對毛果蕓香堿及組胺有拮抗作用，可使其對胃液量，總酸排出量和胃蛋白酶分泌的作用活性降低，而對五肽胃泌素的拮抗作用則不明顯。③膽汁分泌果汁10g/kg十二指腸給藥，可明顯促進大鼠膽汁的分泌，B部分尤為顯著，其流量增加率分別達62.5%和78．9%，這一作用以給藥2-3h最為顯著。在膽汁分泌量增加的同時，膽汁內固體物的含量也明顯增加。 2．降血脂及抗動脈粥樣硬化鵪鶉和日本大耳白兔建立的動脈粥樣硬化模型中，分別每日給予刺梨汁12．8g/kg和果汁40ml，均能使血脂水平顯著降低，尤其是降低低密度脂蛋白-膽固醇（LDL-C）更為明顯。實驗組肝臟大小與對照組相似，顏色略黃，肝重/體重比值趨于正常。實驗組動脈內膜僅有散在的點狀粥樣硬化斑塊，病理改變輕微，以上結果說明刺梨果汁能降脂，延緩或阻斷動脈粥樣硬化（AS）斑塊的形成和發展。 3．抗氧化作用刺梨果汁糖漿，系SOD強化的刺梨濃縮汁，每次40ml，2次/d，連續服用60d可使52例冠心病人血清過氧化脂質（LPO）水平下降，紅細胞超氧化物歧化酶（SOD）活性上升，使SOD/LPO比值增大，提示刺梨果汁可使體內脂質過氧化速率降低，抗氧化能力增強，有利于自由基清除。 4．抗腫瘤作用0．5ml刺梨汁能有效地阻斷20μmol/L脯氨酸和亞硝酸鈉在大鼠體內合成N-亞硝基脯氨酸，阻斷率為78．7%，此作用優于20μmol維生素C的阻斷率。另外，給孕鼠灌服刺梨汁8ml/kg，能阻斷孕鼠體內N-亞硝基乙基脲的合成，使對照組仔鼠100%發生神經系統為主的腫瘤下降為14%，由對照組仔鼠平均每鼠4.1個腫瘤下降為1．9個腫瘤。進一步研究表明刺梨汁能阻斷正常人體N-亞硝基化合物合成，并且刺梨汁對24名胃癌受試者內源性N-亞硝基脯氨酸的合成有很好的抑制效果。 5. 保肝作用給予大鼠50%和100%濃度的刺梨汁每次灌服3.5ml（分別為8.0g/kg和16g/kg），每日2次，連續14d預處理，然后再按640mg/kg劑量給予四氯化碳。實驗表現：經刺梨汁預處理的大鼠血清丙氨酸轉氨酶（ALT）和天冬氨酸轉氨酶（AST）活性，肝組織谷胱甘肽（gSH）和丙二醛（MSD）含量與四氯化碳（CCl4）對照組均有顯著差異；肝臟組織學檢查表明刺梨汁預處理大鼠肝損害明顯輕于四氯化碳對照組。實驗結果提示，刺梨汁對CCl4的肝損害具有一定的保肝作用。 6. 對免疫功能的影響刺梨多糖（PRR7）系刺梨果實原汁中提取的微黃色干粉，小鼠腹腔注射PRR7400mg/kg連續5d，腹腔巨噬細胞功能增加，血清溶菌酶含量，脾細胞中紅細胞抗體、補體、玫瑰花結形成細胞（EAC-RFC）及溶血空斑形成細胞（PFC）、脾細胞分泌的溶血素水平，血凝素抗體滴度及外周血淋巴細胞a醋萘酯酶（ANAE）活性均明顯升高；而脾細胞中紅細胞玫瑰花結形成細胞（E-RFC）無明顯變化，足墊遲發型超敏反應受到抑制。豚鼠腹腔注射PRR740mg/kg連續6d，血清總補體活性顯著升高，這些結果表明，PRR7對免疫功能，尤其非特異性免疫和體液免疫有明顯的增強作用。刺梨3種主要成分R-5（野雅春酸），R-5-1以及一種刺梨多糖（EPS）分別給小鼠腹腔注射每次0.5mg/d，共6d，觀察對于正常脾細胞的增殖影響，結果表明R-5體內試驗有作用，R-5-1只有體外試驗有作用，而EPS無作用。對于植物凝集素（PHA）及刀豆球蛋白A（ConA）誘導的T細胞增殖反應，R-5無論體內、體外給藥均有著的作用，而其他成分無作用。對于B細胞的增殖反應，R-5，R-5-1僅體外試驗能增強脂多糖(LPS）誘導的B細胞增殖反應。 7．其他刺梨汁可明顯改善慢性氟中毒的一般狀況，增加體重，促進體內氟的排泄，使尿氟含量增加，使血清和骨中氟含量降低，其促進體內氟排泄的機制尚不清楚，可能與其含大量具有絡合作用的多酚羧基化合物有關。另外還可顯著降低慢性氟中毒引起的尿羥脯氨酸含量升高程度，從而說明刺梨汁可拮抗慢性氟中毒對膠原組織的損害，這與刺梨汁含有大量的維生素C有關，刺梨汁可明顯拮抗慢性氟中毒引起的體內抗氧化劑維生素C、維生素E、谷胱甘肽（gSH）及抗氧化酶谷胱甘肽過氧化物酶（gSH-PX）和超氧化物歧化酶（SOD）活性的降低，使原體內LPO含量，腎損害指標尿γ-谷氨酰轉肽酶（γ-gT）活性，肝損害指標ALT活性和三酰甘油（Tg）含量的升高均有顯著性降低。表明刺梨汁可明顯增強慢性氟中毒機體和組織抗氧化能力，降低脂質過氧化程度，從而拮抗慢性氟中毒對機體和組織的損害，這與刺梨含有大量抗氧化物質維生素C和維生素E和SOD有關。 8. 毒性刺梨果汁藻胃最大濃度最大容量每日3次，未見小鼠死亡。小鼠靜注刺梨果汁的LD50為13.34&plusmn；0.009g/kg，刺梨總提取物靜注的LD50為5.36&plusmn；0.002g/kg。

刺梨的形態特征

2022-03-29

刺梨，又名：送春歸（《宦游筆記》），繅絲花。落葉灌木，高約1米。多分枝，遍體具短刺，刺成對生于葉之基部。葉互生，單數羽狀復葉，著生于兩刺之間；葉柄長1.5～2.5厘米，具條紋；托葉線形，大部連于葉柄上，邊緣具長尖齒及緣毛；小葉通常7～11枚，對生，長倒卵形至橢圓形，邊緣具細鋸齒，先端尖或圓形，基部闊楔形，兩面無毛；無柄?；▋尚?，單生于小枝頂端，淡紅色有香氣；花萼5，基部連合成簡狀，圍包雌蕊，上端膨大而成花盤，表面密被細長刺針；花瓣5，廣倒卵形，頂端凹入，雄蕊多數，著生于花盤外圍，有毛，長出于萼筒口；雌蕊多數，著生于萼筒基部，柱頭頭狀。果實偏球形，被有密刺，成熟時為黃色，內含多數骨質瘦果，卵圓形，先端具束毛?；ㄆ?～7月。

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